مواد لازم
کوکی سبوس
۳
مواد اصلی
آرد گندم
۱ پیمانه سرخالی
پودر جوانه گندم
یک چهارم پیمانه
سبوس
یک سوم پیمانه
کره
دو قاشق غذا خوری
شکر
یک دوم پیمانه
دارچین
یک قاشق چای خوری
تخم مرغ
یک عدد
طرز تهیه
کوکی سبوس
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکر را با همزن به مدت چند دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شود.
۲
آرد و دارچین را ک چند بار الک کرده اید اضافه کنید .
۳
سبوس و پودر جوانه گندم را اضافه کنید و هم بزنید.در این مرحله اگر مایه کوکی سفت شد میتوانید ی کم شیر یا آب گرم اضافه کنید.
۴
مایه کوکی را بمدت۱۰دقیقه در یخچال بگذارید تا چسبندگی آن از بین برود.
۵
از خمیرتون به اندازه ی یه گردو بردارید گرد کنید و در فر قرار دهید.من با توستر با دمای۱۶۰ درجه بمدت ۱۵دقیقه گذاشتم.
سایر نکات
کوکی سبوس
برای سبوس میتوانید از هر سبوسی استفاده کنید،من از سبوس برنج استفاده کردم. کوکی سبوس مقوی و سالم است.بجای دارچین هم میتوانید از وانیل یا هل یا....استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی سبوس
نظرات طرز تهیه
کوکی سبوس
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
